Foodprint - La transition vers une alimentation durable

Foodprint aide les restaurateurs à identifier leurs recettes les plus durables et les plus rentables, puis à les valoriser auprès de leurs clients. L'outil mesure automatiquement l'impact environnemental et nutritionnel de chaque plat, et propose un affichage personnalisé à votre charte graphique, à présenter en salle.

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Webinaire 1 : gestion des déchets organiques et réduction du gaspillage alimentaire

9 vidéos courtes pour aller à l'essentiel

Webinaire 2 : achats durables et communication

8 vidéos courtes pour aller à l'essentiel

Webinaire 3 : optimiser son menu et études de cas

11 vidéos courtes pour aller à l'essentiel

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